2021-12

雑記

年越しうどん

もう明日はお正月です。 朝顔家のお雑煮はすまし汁でお餅は焼かずに柔らかく煮ます。 鶏肉と蛤、大根と人参とほうれん草を入れます。 2日目は味噌味にするときもあります。 子供たちはおせちは食べるけれどお雑煮が好きではな...

3人家族

今年最後のプラの日、 朝8時半までに出さないといけないので冷蔵庫の中の食品を全部 保存容器に移し替えました。 明日は普通ゴミの日です。 「まだ使えるし」 「使うかもしれないから」 という理由で、どんどん...
雑記

暮れの買物

息子の体調と気持ちがすぐれず、ずっと部屋で寝ていて さっきようやく本日初ご飯を食べて(PM6時)薬を飲みました。 ウォーキングと彼の担当である掃除機はパスするようです。 私も今日は日頃の睡眠不足を補うべく つゆ坊と...
仕事

仕事納めと酒宴

今日は仕事納めだったのでその準備のために いつもより1時間早いバスに乗りました。 既に昨日の夕方、簡単に掃除は済ませています。 神棚にお茶を3つ、水を1つ用意して ろうそくを3本立てて御扉を開けます。 そこに...
思い出

姑に教わったおせち

実家の母は毎年おせちを作っていたので 兵庫県佐用郡の(母の故郷)お雑煮と共にその味と形は しっかり覚えています。 母は料理を娘たちに伝授しなかったので 舌で覚えた味と目で覚えた形とで自分なりに作っています。 ...
思い出

忘れたい記憶

AM9時半に娘からの電話で目が覚めました。 2度寝していたのです。 昨日の電話では今日逢って話をすることにしていましたが 娘は今日はしんどくて1日寝ていたいとの事でした。 眠れるときはしっかり寝ておいた方がいいので...

1日遅れのクリスマス

いつも土日はお化粧をせず心身ともに休日を満喫するのですが 寒い日のお出かけは保温の意味でちゃんとお化粧をします。 いまはマスクも顔の保温をしてくれますね。 近々寒波が来ると天気予報で言っていたのを思い出して 雨や雪...
雑記

初料理ローストチキン

ローストチキンは時間がかかります。調理に4時間もかかるのです。「腹が減っては戦が出来ぬ」という諺に従って 息子が寿司を買いに行き、晩ご飯を先に食べました。 初めて食べるバイ貝のコリコリ感がおいしかったです。 スシローは空...
子供

クリスマスの鶏料理

ウォーキングの帰りにスーパーを3件まわって 明日のクリスマスの晩ご飯に調理する鶏肉を見ました。 唐揚げもおいしいけれどどうせなら骨付きのもも肉を ガブッとかぶりつきたいですよね。 私は前歯が微妙なのでそれは出来ない...
雑記

クックパッドの晩ご飯

仕事中に今夜の晩ご飯について考えるときがあります。 帰宅時間はPM6時15分です。 毎日同じバスに乗るので大体この時間です。 まず家着に着替えて、甘え鳴きの黒猫つゆに挨拶をしつつ 彼の晩ご飯を用意します。 こ...